Entrées

Soufflé au roquefort

Soufflé au roquefort

Encore une petite recette qui me vient d’une amie de Normandie : un petit régal […]

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Petits ramequins au thon

Petits ramequins au thon

Quand ma maman voulait me faire plaisir et pour nous rappeler ces petits plats de […]

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Oeufs cocotte aux morilles

Oeufs cocotte aux morilles

Des bons œufs bio, de belles morilles de nos forêts , de la crème fraîche […]

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La soupe de potiron de la rue Lalande

La soupe de potiron de la rue Lalande

Une belle soupe inspirée par Rosemarie au cours d’un weekend, rue Lalande au dessus de […]

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Velouté de courgettes au mascarpone

Velouté de courgettes au mascarpone

Que faire quand le jardin est trop généreux en courgettes ? ……Trouver toutes les recettes […]

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Velouté de carottes au lait de coco

Velouté de carottes au lait de coco

Que faire des carottes du jardin ? un doux velouté bien frais servi dans de […]

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La chorba de Princesse Kahina

La chorba de Princesse Kahina

  Deux petites princesses au fourneau un Dimanche soir alors que la pluie frappe à […]

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Velouté aux cèpes

Velouté aux cèpes

Pour entrer dans l’automne avec douceur et se dire qu’on sera bien au chaud à […]

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Le foie gras à la façon d’Yves B.

Le foie gras à la façon d’Yves B.

Pour Noël mais aussi pour toutes les occasions où l’on veut surprendre ceux que l’on […]

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Croûtes aux morilles

Ces croûtes sont aux morilles mais des chanterelles conviennent tout aussi bien : il suffit […]

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